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Dokumentation zum von Karl dem Großen erlassenen "Capitulare de villis", mit Beschreibung der Pflanzen, Bildern und Rezepten und Informationen zum Karlsgarten bei Gut Melaten, Aachen.
Eine Übersetzung des Kräuterverzeichnisses von 1625, mit Biographie des Autors.
Dokumentation zum von Karl dem Großen erlassenen "Capitulare de villis", mit Beschreibung der Pflanzen, Bildern und Rezepten und Informationen zum Karlsgarten bei Gut Melaten, Aachen.
Eine Übersetzung des Kräuterverzeichnisses von 1625, mit Biographie des Autors.