Gesetze und Verordnungen im Bereich Lebensmittel, Ernährung und Gebrauchsgegenstände in der Übersicht. Mit kurzen aktuellen Hinweisen.

Es wird ein landesweites Register mit Produkten und Speisen, die über mindestens 3 Generationen oder 75 Jahre in Österreich kultiviert oder verarbeitet werden vorgestellt und nach Regionen bzw. Regionalküchen veröffentlicht. Zu den Speisen ist ein umfangreiches Profil veröffentlicht. [A-1010 Wien]

Die Datenbank bietet eine umfassende Übersicht zu Fleisch und Fleischwaren, unter anderem zu Lebensmittelbezeichnungen, Produktionsformen, zum österreichischen Lebensmittelcodex, Qualitätskriterien und Zusatzstoffen. [A-1200 Wien]