Anatomie ist die Lehre vom Bau der Körperteile, oder auch (von gr. anatemnein=zerschneiden) die Kunst des Zergliederns.
Topographische Anatomie: Beschreibung der Körpergegenden und der gegenseitigen Lageverhältnisse der Organe.
In der Praxis wird unterschieden zwischen makroskopischer Anatomie und mikroskopischer Anatomie = Histologie, Lehre des mikroskopischen Aufbaus des Gewebes.