Curlie

Gastronomie

Gelistet werden

Angebote von Unternehmen für Unternehmen (B2B),
die ihre Leistung überregional
für Gastronomieunternehmen
oder gastronomische Leistungen für Unternehmen sonstiger Branchen

anbieten und keinen regionalen Schwerpunkt bedienen.

Betriebe und Dienstleister, die sich an Endverbraucher wenden, tragen Sie bitte direkt in der entsprechenden Stadt oder Gemeinde unter Regional : Deutschland , Regional : Österreich , Regional : Schweiz ein.

Definitiv nicht aufgenommen werden Gastronomiebetriebe mit einem regionalen oder einem thematisch abweichenden Wirkungsbereich * , Hotellerie, Reise- und Veranstaltungsplaner sowie Stellenvermittlungen und Personalleasing, Kochrezepte oder Zulieferer von Lebensmitteln.

* in dieser Kategorie keine Hotels, Pensionen, Gaststätten, Heckenwirtschaften, Imbißbetriebe, Bäcker, Fleischer, Getränkelieferanten, Partyservices, Kochamateurclubs, Küchenlexika und Rezeptsammlungen sowie definitiv keine Zeitarbeits-, Personalleasing oder Arbeitsvermittler.

Dies ist eine auf das Thema Gastronomie spezialisierte Kategorie.
Angebote, die "unter anderem auch" das Thema Gastronomie beinhalten oder "unter anderem auch" Gastronomiebetriebe ansprechen sind hier fehl am Platz.

Entscheidend für die Aufnahme in einem Thema ist nicht, wofür die Informationen und Angebote einer Internetseite auch verwandt werden könnten, sondern wofür die Information konkret und relevant steht.

Seiten ohne Beschreibung oder nur mit einer Anreihungen von Keywords werden auch bei mehrmaliger Anmeldung nicht aufgenommen.

Catering

Catering ist das (temporäre) Stellen von Speisen und Getränken, außerhalb des Regelbetriebs eines Restaurants, an einem beliebigen Ort als professionelle Dienstleistung.
Je nach Form wird der Begriff "Catering" umgangssprachlich verwandt für Angebote und Leistungen:

zu temporären Anlässen für Feiern und Veranstaltungen (Catering),
zu öffentlichen Festen und Großveranstaltungen als Marktbeschicker,
für Mensen, Kantinen, Kindergärten, Heime und öffentliche Einrichtungen als Gemeinschaftsverpfleger.

Das betriebliche Leistungsspektrum eines Caterers reicht von der Lieferung vorproduzierter Speisen, über Produktion von Speisen vor Ort, bis zur Lieferung von Besteck, Geschirr, Gläsern und Dekoration sowie Eindecken, Dekorieren und Gestellung von Servicepersonal und Köchen.

Die Kategorie Catering beschäftigt sich mit deutschsprachigen, gewerblichen Informationen von und für Unternehmen (B2B) und öffentliche Einrichtungen zu überregional tätigen Caterern, die temporär Speisen und Getränken an einem beliebigen Ort als professionelle Dienstleistung zur Verfügung stellen.
Bitte richten Sie Ihren Seitenvorschläge daran aus. Näheres ist der Kategoriebeschreibung zu entnehmen. Querverweise zu anderen Kategorien.

Dienstleister mit Hauptschwerpunkt "Öffentliche Feste, Sonder- und Großveranstaltungen" werden als Marktbeschicker gesammelt.

Gemeinschaftsverpfleger für Mensen, Kantinen und Mitarbeiterverpflegung, Kindergärten, Heime und öffentliche Einrichtungen sind als Gemeinschaftsverpflegung gelistet.

Künstler- und Veranstaltungsagenturen werden dort gelistet.

Für Mietköche ist die gleichnamige Kategorie vorgesehen.

Betriebe und Dienstleister, die sich an Endverbraucher wenden, schlagen Sie bitte direkt in der entsprechenden Stadt oder Gemeinde unter Regional > Deutschland oder Regional > Österreich oder Regional > Schweiz vor.

Systemgastronomie

Als Systemgastronomie wird ein Betriebskonzept von Ketten- oder Filialbetrieben bezeichnet, dass auf standardisierten Produktangeboten, Qualitätsmaßstäben, Betriebsabläufen und Organisationsstrukturen aufbaut. Ziel ist eine effiziente Produktion und Verkauf von Speisen und Getränken, der Einkauf zu Großhandels- oder Industriekonditionen und Kostenreduktion mit weitgehend gleichen Arbeitsabläufen in jeder Filiale.

Gastseits wird die Standardisierung durch identische Einrichtungsgegenstände, Speisen, Getränken und Services sowie Logo und Design als unverwechselbare Marke der Kette wahrgenommen und bewußt gepflegt. Zu den bekannten und Systemgastronomieketten zählen heute "Wienerwald", "Block House", "Mövenpick", "McDonalds" und "Burger King", die mit Ihren Konzepten auch als Franchisebetriebe weltweit anzutreffen sind.

Diese Kategorie soll in das Thema "Systemgastronomie" einführen und Recherchequellen eröffnen. Ergänzungen melden Sie bitte über die "URL anmelden" - Funktion an.

Die Kategorie "Systemgastronomie" behandelt Informationen von und für überregionale Unternehmen (B2B) zur Betriebsform Systemgastronomie. Weiteres ist in der Kategoriebeschreibung zu erfahren.
Gelistet werden nur Angebote mit systemgastronomischen Themenbezug
Andere als diese Vorschläge werden definitiv entfernt.

Einzelne Betriebe melden Sie bitte unter dem Ort des Betriebssitzes in der passenden Regionalkategorie an.
Für Ausstattungsgegenstände und Zubehör gehen Sie bitte in die gleichnamige Nachbarkategorie

Unternehmensberatung

Hier werden alle Unternehmen gelistet, die sich mit der Planung und Beratung im Gastronomiegewerbe beschäftigen