Bilard jest grą rozgrywaną na stole pokrytym suknem, która polega na uderzaniu bil (kul) wykonanych z odpowiedniego materiału za pomocą kija. Istnieje wiele gier bilardowych, których zasady różnią się rozmiarami stołu, liczbą używanych bil, ich oznaczeniami (np. kolorami). Zazwyczaj w grze uczestniczą dwie osoby, rozgrywając bile na przemian, zwykle wykonując ruchy do popełnienia pierwszego błędu.
Najczęściej gra polega na wbijaniu bil do łuz (kieszeni), czyli określonych otworów w stole. Są jednak bilardy, dla których stół nie ma łuz np. bilard francuski.