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イタリアンとフレンチのレストラン料理のレシピを掲載。
じゃがいもの歴史とレシピをドイツの家庭料理を中心に紹介。
フランス家庭料理や世界の料理オリジナルレシピを画像付きで掲載。ハーブ・スパイス、パスタなどの食材ガイドもある。
レストラン「シェ・ミカワ」によるレシピ。店内メニューの作り方も。
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