漬け物、果実酒、梅干し、ホームフリージング他家庭で作ることの出来る保存食などの作り方、知識を集めたサイトを扱います。
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サイト 3
季節の食材を使った漬け物の作り方を紹介。自家製味噌や料理レシピも有り。
青果店が運営する自家製梅干しの作り方、梅に関するレシピと情報。
自家製梅干のレシピ、栗料理レシピなどを紹介。食材の収穫から工程を画像付きで掲載。素材の収穫を味覚狩りのレポートとして掲載している。
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