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父と娘のパン作りの記録。
初心者向けの自家製天然酵母パンの作り方や酵母作りの紹介。
ホームベーカリーを使ったパンのレシピとワンボールで作るお菓子。
OLをしていた作者がドイツでパンのマイスターになるまでの体験談。
作成記録、自宅での教室や製パンのアルバイトの話題も。
ドライイースト、自家製天然酵母手などを使ったパンのレシピ。
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更新日:
2022年 9月 28日 05:35:07 UTC
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