Разработка технологий производства, оптимизация процессов, патентная деятельность. Технический комитет по стандартизации, курсы повышения квалификации. Москва.

Программа, устав, мероприятия. Список участников.

Международный исследовательский центр. Проведение исследований в области производства солода, пива и напитков, сертификационный и обучающий центры. Организация семинаров, конференций, издание специализированной литературы.

Общественная организация пивоваров России. Пресс-релизы. Проблемы отрасли. Материалы конференций.